건강을 책임지는 슈퍼푸드 메밀, 왜 먹어야 할까요?
메밀에는 쌀에는 없는 비타민 B1, B2, 철분이 들어 있어 훌륭한 보조식품으로 단백질도 양질이고, 트립토판, 슬레오닌, 리신 등 다른 곡물류에는 부족한 필수아미노산이 풍부합니다.메밀의 단백질에는 밀처럼 끈기 있는 프로라민이 많지 않아면을 만들 때는 밀가루를 섞어 반죽하는 것이 좋습니다. 메밀에는 모세혈관을 튼튼하게 하는 비타민 P의 일종인 루틴은고혈압과 동맥경화 예방에 도움이 될 뿐만 아니라폐출혈, 궤양성 질환, 동상, 감기 등의 예방 및 치료에도 효과가 있습니다. 루틴 성분은 혈액순환을 개선하고, 혈압을 안정시키며,콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움을 줍니다. 메밀에는 전분 분해 효소, 지방 분해 효소, 단백질 분해 효소,산화 효소 등이 풍부하여 소화율이 높습니다. 외피를 덜 벗긴 메밀가루에는..
2024. 5. 19.
자연 속 웰니스, 백운산 치유의 숲에서 즐기는 명상과 요가
광양 백운산 자연휴양림 내에 위치한 백운산 치유의 숲은 55ha의 면적으로 조성되어 삼나무, 편백나무, 참나무 등이 어우러진 숲에서 자연의 품을 느낄 수 있는 웰니스 공간입니다. 광양 백운산자연휴양림-숙소예약산림복지바우처 우선 예약 안내(변경) 산림복지바우처 우선 예약 안내우선 예약 및 이용은 다음과 같이 운영합니다.www.foresttrip.go.kr 프로그램으로는 풍욕과 탁족을 즐길 수 있으며, 내부 프로그램으로는 아로마테라피, 명상, 요가 등이 있습니다. 백운산 자연휴양림은 잘 조성된 인공림과 천연림이 조화를 이루고 있으며, 산막, 숙박동, 야영장, 황톳길, 잔디광장 등 다양한 숙박과 야영 시설을 갖추고 있습니다. 편백나무는 피톤치드를 많이 방출하여 공기를 정화하고, 스트레스를 완화하는 효과가 있..
2024. 5. 17.
