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건강/질병

각기병, 쌀을 사랑하는 나라의 숨은 질환 증상 및 원인

by 지구속이야기 2023. 12. 19.
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목차

유형

주요 증상

원인

영향

대처 방법

진단

치료방법

주의사항

도움 되는 음식

결론

 

각기병은 비타민 B1(티아민)의 결핍으로 인해 발생하는 질환으로, 신경계, 피부, 근육, 소화기에 영향을 미칩니다.

 

각기병

유형

건성 각기병

신경계 손상과 근육 소모를 동반하며 통증, 손발 저림, 마비 등의 증상이 나타납니다.

 

습성 각기병

신경 이상 외에도 심장 비대, 신부전, 부종을 동반하며 다리 부종, 호흡곤란 등이 나타납니다.

 

 

주요 증상

식욕저하

식욕 감소로 인해 체중이 감소합니다.

 

무기력증

에너지 부족으로 인해 무기력하고 피곤한 상태가 지속됩니다.

 

무감각

신경 손상으로 무감각이 발생하며 손발의 감각 저하가 나타납니다.

 

기억력 상실

티아민 결핍이 신경계에 미치는 영향으로 단기 기억력 손실이 나타납니다.

 

 

원인

쌀 중독

도정한 쌀을 주식으로 섭취하는 경우 티아민이 제거되어 각기병이 발생할 수 있습니다.

 

알코올 중독

식사 부족 및 티아민 섭취 부족으로 알코올 중독자에게 나타날 수 있습니다.

 

체중 감량 수술

비만 수술을 받은 경우, 올바른 영양 섭취가 부족하여 각기병이 발생할 수 있습니다.

 

투석 및 이뇨제 사용

투석이나 고농도의 이뇨제 사용으로 티아민의 손실이 큰 경우 각기병이 발생할 수 있습니다.

 

 

영향

건성 각기병

통증, 손발 저림, 마비, 안구 진탕, 혼수 등의 신경계 및 근육에 심각한 영향을 미칩니다.

 

습성 각기병

다리 부종, 호흡곤란, 심장 비대, 신부전, 부종 등 순환 및 심혈관계에 영향을 줍니다.

 

 

대처 방법

티아민 보충요법

고용량의 티아민을 주사로 투여하고, 이후에 경구용제로 적정량을 복용하여 회복합니다.

 

균형 잡힌 식사

올바른 영양 섭취로 티아민 결핍을 예방합니다.

 

알코올 절제

알코올 중독자는 술을 피하고 건강한 식습관을 유지해야 합니다.

 

정기적인 의료 검진

각기병의 조기 발견을 위해 정기적인 의료 검진이 필요합니다.

 

 

진단

증상 확인

식욕저하, 무기력증, 무감각, 기억력 상실 등의 증상을 통해 진단합니다.

 

생화학적 검사

적혈구 트랜스케톨라제 활성도 등의 생화학적 검사를 통해 티아민 결핍을 확인합니다.

 

각기병

각기병은 티아민(비타민 B1)이 부족하여 생기는 질환으로 신경계, 피부, 근육, 소화기 장기에 영향을 미칩니다.

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치료방법

티아민 보충요법

초기에는 주사로 고용량의 티아민을 투여하고, 이후에 경구용제로 복용하여 치료합니다.

 

다른 비타민 보충

다른 수용성 비타민도 함께 보충하여 영양 균형을 유지합니다.

 

술 절제 및 건강한 생활습관

알코올 중독자는 술을 피하고 건강한 식습관을 유지하여 회복을 돕습니다.

 

정기적인 의료 모니터링

치료 후에도 정기적인 의료 모니터링이 필요하며, 합병증 조기 발견이 중요합니다.

 

 

주의사항

영양 균형 유지

티아민 외에 다른 비타민도 부족할 수 있으므로, 영양 균형을 유지해야 합니다.

 

알코올 중독자의 주의

알코올 중독자는 완전한 술 절제가 필요하며, 건강한 생활습관을 강조해야 합니다.

 

정기적인 의료 모니터링

치료 후에도 정기적인 의료 모니터링을 통해 회복 상태를 확인해야 합니다.

 

합병증 조기 발견

합병증이 발생할 경우 조기에 발견하여 적절한 조치를 취해야 합니다.

 

 

도움 되는 음식

팥 삶은 물

팥은 심장병, 신장병, 부기 등에 효과적.

물 3컵에 팥 30g를 끓여 3회에 걸쳐 마시면 부기 관리에 도움.

 

명자나무 열매 달인 물

명자나무 열매는 부기 증상 완화에 도움

말린 명자나무 열매 10g을 물 3컵에 끓여 달여 3회에 걸쳐 마심.

 

현미밥

현미는 비타민 B1이 풍부하여 각종 각기병 예방에 도움.

현미는 현미밥으로 섭취하여 영양을 풍부하게 함.

 

돼지고기 수육

돼지고기는 비타민 B1이 풍부하며, 된장, 생강 등과 함께 조리하여 부기 관리에 도움.

 

보리탕

각기병 예방에 보리를 활용한 음식(보리탕, 보리죽, 보리차)을 꾸준히 섭취.

 

탱자잎 탕

탱자 어린잎을 사용한 탱자 탕은 부기를 완화하는데 도움.

 

그 밖에 효과가 있는 식품

쑥갓

비타민 B5와 다양한 영양소를 함유, 현미와 함께 섭취하여 영양 보충.

 

순무

식이섬유와 비타민 C가 풍부, 현미와 함께 조합하여 소화 및 영양 향상.

 

양파

비타민 B5와 항산화 물질 풍부, 현미와 함께 섭취하여 맛과 영양 보충.

 

두부

단백질과 칼슘이 풍부, 현미와 함께 섭취하여 식단 풍성화.

 

달걀

단백질, 비타민, 미네랄 풍부, 현미와 함께 섭취하여 영양 보충.

 

현미 식사를 다양한 식재료와 함께 조리하여 맛과 영양을 풍부하게 유지하는 것이 좋습니다.

 

 

결론

각기병은 티아민 결핍으로 인한 질환이며, 정기적인 의료 모니터링과 올바른 치료를 통해 증상을 완화하고 합병증을 예방할 수 있습니다.

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