본문 바로가기
건강/질병

심장 건강을 위한 음식과 식단 콜레스테롤 관리와 관상동맥 보호

by 지구속이야기 2024. 4. 14.
반응형

만약 당신의 심장이 말을 할 수 있다면 과연 무슨 이야기를 할까요? 아마도 "제발, 그 기름진 햄버거는 이제 그만!"이라고 외칠지도 모릅니다. 농담이 아니라 심장 건강을 위해서는 정말로 콜레스테롤이나 칼로리가 높은 음식을 피하는 것이 중요합니다.

심장병

심장병의 주범 중 하나인 스트레스를 관리하는 것이 중요합니다.

마음을 진정시키고 스트레스를 줄이는 데 도움이 되는 활동과 적당한 운동은 심장을 강화시키는 데 큰 도움이 됩니다.

매일 30분만 걷기 운동을 해도 심장 건강에 큰 변화를 줄 수 있습니다.

 

예방재활센터 | 삼성서울병원

협심증 협심증은 관상동맥이 동맥경화증으로 좁아져 심장으로 혈액(산소와 영양소)이 잘 통하지 않는 경우를 말합니다. 따라서 좁아진 혈관부위에 따라서 심장근육의 일부가 피를 충분히 받지

www.samsunghospital.com

 

이제 음식 얘기를 해볼까요?

질 좋은 단백질, 조개나 해조류, 신선한 채소는 심장에게 이로운 음식으로 해조류는 심장병 예방에 효과적인 미네랄과 비타민이 풍부하니, 식단에 꼭 포함시켜 보세요.

 

마늘

마늘에는 유황 화합물과 스콜지닌이라는 성분이 함유되어 있습니다.

유황 화합물은 마늘의 특유한 향을 내는 성분 중 하나이며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며 스콜지닌은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

 

 

달걀노른자

달걀노른자에는 혈액이나 체액을 보충하는데 도움을 주는 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다.

한방에서는 이러한 특성을 고려하여 심장병 등에 대한 치료나 예방을 위해 달걀노른자를 사용하기도 합니다.

달걀노른자 기름, 즉 난유는 민간요법으로도 널리 사용되고 있습니다.

 

난유를 만들기 위해서는 완숙으로 삶은 달걀의 껍데기를 벗겨서 노른자만을 골라내고 가볍게 으깨야합니다.

그 후에 프라이팬에 넣어서 새까맣게 탈 때까지 볶아서 기름을 받아내야 합니다.

만든 난유는 오랫동안 보관이 가능하며, 아침과 저녁에 1/3 작은술씩 꾸준히 복용한다면 효과를 누릴 수 있습니다.

 

 

표고버섯탕, 분말

표고버섯은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 주는 성분을 함유하고 있어서 꾸준한 복용이 혈당과 혈압을 조절해 주고 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등의 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

표고버섯은 칼로리가 거의 없어 다이어트가 필요한 분들이나 심장질환 환자에게 좋은 건강식품으로 알려져 있습니다.

표고버섯을 이용한 탕이나 분말은 생버섯보다는 말린 상태에서 사용하는 것이 약효가 더 높다고 합니다.

말린 표고버섯을 사용하여 탕을 달여 마시거나 분말로 만들어 더운물에 타서 마시는 것이 좋습니다.

 

 

솔잎

솔잎에는 혈관벽을 강화하는 성분이 함유되어 있어 고혈압 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다.

생잎을 씹어서 그 진액을 조금씩 섭취하거나 술을 담가 마셔도 좋습니다.

 

 

땅콩식초 절인물

땅콩식초 절인 물은 협심증 증상을 완화하는 데 좋은 땅콩을 유리병에 넣고 현미식초를 붓어 놓은 후 땅콩이 불어날 때까지 식초를 추가하고 15일 동안 숙성시킵니다.

하루에 1~2잔을 소주잔으로 마시면 됩니다.

 

 

굴껍데기수프

굴껍데기 수프는 심장 건강에 도움이 되는 굴에 함유된 타우린은 심장의 이상흥분 증세를 진정시키고 혈전을 예방하는 데 도움을 줍니다.

갑자기 일어나는 심장 발작에 대한 불안이 있는 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.

굴껍데기를 씻어서 수프로 끓여 마시는 것이 간편하고 효과적인 방법입니다.

굴껍데기를 곱게 갈아 사용하는 방법도 있지만, 수프 형태로 끓여 마시는 것이 더 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

 

반응형