우리가 매일 살아가며 느끼는 것 중 하나는 '살이 찌는 것'이다. 그런데 이게 문제가 되는 건, 살이 찌면 찌는 대로 성인병의 원인이 될 수 있다는 것이다. 당뇨, 고혈압... 이런 질병들은 나이가 들면서 우리 몸에 불청객처럼 찾아오곤 한다. 그래서 우리는 더욱 조심해야 한다.
특히 표준 체중의 10% 이상 초과되어 살을 빼야 할 정도에 이른 여성들은 하루 섭취량을 1,600kcal 정도로 조절해야 한다. 이렇게 하면 어떻게 될까? 우리는 음식을 되도록 싱겁게 간을 해서 조금씩 먹게 된다. 그리고 동물성 지방과 탄수화물의 과잉 섭취를 주의하게 된다. 대신, 신선한 채소와 비타민, 미네랄을 충분히 섭취하게 된다.
물론, 이런 식단 조절만으로는 충분하지 않아 적당한 운동을 꾸준히 해야 하며 비만으로 인한 성인병 예방에 관심을 가지고 노력을 해야 합니다.
사과
사과는 장 건강을 개선하고 숙변 및 체내 불필요한 수분을 배출하여 비만 해소에 좋은 식물섬유가 풍부하여 장의 연동 운동을 촉진하고 변비 해소에 효과적입니다.
변비가 심한 경우, 3일간 사과만 섭취하는 것이 권장되며, 이 과정에서 카페인 음료는 피하고, 충분한 물 섭취와 마지막 날 올리브 오일 섭취로 장을 깨끗하게 할 수 있습니다.
곤약두부조림
곤약은 칼로리가 없고 수분 함량이 높아 다이어트 식품으로 글루코만난 같은 식물성 섬유는 장의 지방 흡수를 억제하고 콜레스테롤 분해에도 도움을 줍니다.
곤약과 두부를 함께 조림으로 만들면 비만 예방에 효과적이며 영양 균형에도 좋습니다.
메주콩조림
메주콩은 콜레스테롤 분해 및 지방 흡수 억제에 유익한 리놀레산, 레시틴, 사포닌을 함유하고 있어 고품질 단백질, 지질, 비타민이 풍부하여 건강한 체중 감량에 도움을 줍니다.
메주콩을 물에 불린 후 조리하여 현미밥이나 잡곡밥과 함께 섭취하면 좋습니다.
율무수프
율무는 이뇨 작용을 통해 몸 안의 여분의 수분을 배출하며, 물살이 찐 사람에게 유익합니다.
율무수프, 율무차, 동아를 넣은 율무수프는 체중 관리에 도움을 줍니다.
명아주잎 달인 물
명아주잎은 콜레스테롤 억제 성분을 함유하여 비만 예방에 효과적입니다.
여름에 수확하여 말린 명아주잎을 물과 함께 달여 마시면 콜레스테롤 관리에 도움을 줍니다.
