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건강/질병

검은콩 몸에 약이 되는 식품-곡류

by 지구속이야기 2024. 5. 12.
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검은콩은 단백질이 풍부하며, 필수 아미노산인 리신과 아스파라긴산의 함량이 높아 건강에 이로운 식품으로 리놀레산과 리놀레인산 같은 필수 아미노산이 함유되어 있어 콜레스테롤과 지방산의 증가를 억제하고 비타민 B군을 풍부하게 함유하고 있습니다.

검은콩을 삶아 물과 함께 마시면 기침과 목의 피로를 줄여주며,

검은콩식초는 검은콩을 양조식초에 담가 만든 것으로 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

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검은콩 달인 물을 마시면 혈중 콜레스테롤의 산화를 방지하고 기침이나 목의 피로를 완화하는 효과가 있습니다.

 

 

 

검은콩

검은콩은 혈관을 튼튼하게 하는 리놀레산과 레시틴이 상승 작용하여 동맥경화나 고혈압을 예방할 수 있습니다.

 

소화가 잘 안 되므로 위장이 약한 사람은 부드럽게 익혀서 섭취하는 것이 좋습니다.

 

이뇨 작용과 해독 작용이 뛰어나 간과 신장 기능이 약한 경우에도 적합합니다.

 

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